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料理英語

以前 職場のイギリス人から
カレーのレシピを教えてもらいました。

聞いただけだと忘れるのでと、
紙に書いてもらったが
結局 料理用語がイマイチ分からず作らないままに・・。




ということで、
その時 教えてもらった用語、
使いそうな用語を 少し載せてみます。



今度 時間のあるときに作ってみようかなぁ・・
        (↑たぶん作らない。)




・bake(動詞):(オーブンなどで)焼く
・heat(動詞):~を熱する   
 例:heat the oven to 300°(オーブンを300度に温める)/ heat the oil (油を温める)
・stir(動詞):~をかき混ぜる
・mix(動詞):~を(~と)混合する、一緒にする、加える
・drop(動詞):~を落とす、ポタポタ落とす
・dip(動詞):~をちょっと浸す、サッとつける
・beat(動詞):~を強くかきまぜる、泡立てる
・add(動詞):~を加える
・simmer(動詞):とろ火でトロトロ煮る


これで英語のレシピも読めるかも!?

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プロフィール

アリ

Author:アリ
30代、結婚10年目。
4歳の息子のママです。

好きな言葉は
「You are what you eat」
「人事を尽くして天命を待つ」

趣味は、料理と英語の勉強。

気が向いたときに
料理の写真や子育てについて書いてます。

ゆる〜いブログです。


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