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久々の。

20101210 005

さて。
何を作っているでしょ~か?

(そんなこと言う番組が昔あったような・・・)





大ヒント。

20101210 006


ハイ、この形。
もう分かりましたね!!

そうです。
ベーグルを作ってみましたー★


20101210 007

焼き上がりはこんなです。↑
今回は ナッツとレーズンを入れてみました。

ナッツは、塩入りのものしかなかったので
水洗いし、ふきんで拭き、袋に入れて叩いて小さく砕き、生地に混ぜました。

中はふんわり、今回は なかなか良い出来でした。

20101210 009

けど日にちが経つと固くなるんですよね。
早めに食べないと。

こねるのがチョット大変だけど、
よーくこねたパンは、やっぱり美味しいね★☆★
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プロフィール

アリ

Author:アリ
30代、結婚10年目。
4歳の息子のママです。

好きな言葉は
「You are what you eat」
「人事を尽くして天命を待つ」

趣味は、料理と英語の勉強。

気が向いたときに
料理の写真や子育てについて書いてます。

ゆる〜いブログです。


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