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なんちゃってロールキャベツ

お料理は楽しいです!

なぜなら 作る前にイメージしてたものと
出来上がってみて 目の前にある料理とが
違うものになっていることがあるから。(←私だけ?)


今夜のお夕飯です。

シンプルな和風ロールキャベツを作るつもりでしたが
出来上がったものは トマトソースのロールキャベツ風。(なんで?)
名づけて「なんちゃって★ロールキャベツ」。

2009_061606160007.jpg



材料:(2人分)
牛挽肉 200グラム、人参 3分の1本、玉ねぎ 2分の1個、しらたき 小1袋、半キャベツ 5枚くらい、
ミートソース(パスタ用トマトソース) 適量、塩 適量、胡椒 適量、コンソメ 1個、 水 150CCくらい

作り方:
1)人参と玉ねぎはみじん切り、しらたきはザクザク切り、挽肉と混ぜる。キャベツもザクザク切る。
2)1のキャベツ以外を鍋に入れ、その上にキャベツを入れる。水とコンソメを入れ、火が通るまで煮る。
3)すべてに火が通ったら 塩、胡椒を入れ、ミートソース缶を適量入れ、味をみて完成。好みでタバスコ、バジル、パセリなどを入れるとGOOD.

冷蔵庫に残っているもので作ったら洋風になっっちゃいました。
これだから料理って楽しいですね☆

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プロフィール

アリ

Author:アリ
アラサー女子、結婚7年目。

大切にしている言葉は
「You are what you eat」

趣味はパン作り、小物作り、
英会話、色んな人と出会うこと。

只今 2歳の息子に毎日振り回されています。



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