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塩麹酢豚

数日前から食べたかったコレを
今夜のおかずにしました


0905 002

酢豚

今日は冷凍してた豚バラと豚小間を使ってみました。
見た目、酢豚じゃないかもね(笑)
塩麹でモミモミしてから炒めたら
お肉が柔らかくなって美味しいです~


塩麹、いいかも!

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プロフィール

アリ

Author:アリ
30代、結婚10年目。
4歳の息子のママです。

好きな言葉は
「You are what you eat」
「人事を尽くして天命を待つ」

趣味は、料理と英語の勉強。

気が向いたときに
料理の写真や子育てについて書いてます。

ゆる〜いブログです。


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