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三色丼

この日は、カラフルな3色丼を作ってみました。
上にはたっぷり紅生姜。
どの具材よりも私はこれが一番好きなのです

1101 002

蒸し野菜のオーロラソースがけ
切り昆布と大豆の煮たもの
味噌汁

三色丼
冷蔵庫にインゲンが入っていたのでキヌサヤの代わりに使いました。
卵は味りんと酒を入れて少し甘めに。
鶏のひき肉は下ゆでして余分な脂を落とし、
砂糖、味りん、酒、醤油やや多めで しっかり味付けしました。


今日もごちそうさまでした~。
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プロフィール

アリ

Author:アリ
アラサー女子、結婚7年目。

大切にしている言葉は
「You are what you eat」

趣味はパン作り、小物作り、
英会話、色んな人と出会うこと。

只今 2歳の息子に毎日振り回されています。



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