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豚鍋と豚丼

昨日食べきるはずだった豚と白菜の鍋が
今日まで大量に残ってしまったので
今夜は豚三昧です


1103 003

●豚と白菜の鍋(大根おろしとポン酢でいただく)
→豚バラ肉、白菜、えりんぎ、しめじ、ネギ、生姜を土鍋に入れて
 酒を回しかけ火にかける。全体に火が通ったらパッパッと胡椒をかけ完成。

●豚丼
→豚と玉ねぎを炒め、砂糖、酒、醤油で味付け。水を少し足して溶き卵を入れ完成。

●焼き肉屋さんのレタスサラダ
→レタス、ワカメ、キュウリ、長ネギをごま油と少しの塩、醤油で和える。



美味しかったです。
ごちそうさまでした

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プロフィール

アリ

Author:アリ
30代、結婚10年目。
4歳の息子のママです。

好きな言葉は
「You are what you eat」
「人事を尽くして天命を待つ」

趣味は、料理と英語の勉強。

気が向いたときに
料理の写真や子育てについて書いてます。

ゆる〜いブログです。


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